为全力消除食品安全风险隐患，为师生身体健康保驾护航，日前，潘店镇市场监督管理所、食安办、安监办等部门联合开展了校园食品安全专项检查，筑牢校园食品安全防线，保障广大师生用餐安全，为广大师生创造安全、健康的学习生活环境。

        在检查过程中，检查人员对原材料采购、储存、加工、食堂卫生、从业人员健康管理、加工操作场所清洁卫生、餐用具清洗消毒、食品存储及食品留样规范操作、食品安全管理制度落实情况等方面进行了详细的检查。同时，对记录是否齐全，硬件设施配备是否到位，是否建立从业人员健康管理档案，索证索票、食堂设施是否符合卫生要求等问题进行了现场查看。

        据了解，该镇下步将持续加大专项监督检查力度，形成常态化的监管机制，切实提高辖区学校食品安全主体责任意识和食品安全保障水平，全力保障辖区广大师生“舌尖上的安全”。（封丘电视台）